25 Temmuz 2013 Perşembe

TİRAMİSU



Malzemeler
1 adet hazır pandispanya
1 çay fincanı sıcak su
2 yemek kaşığı neskafe
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kakao

kreme için:
4 su bardağı süt
1 yumurta
1 paket(200) gr labne peyniri
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı toz şeker

Kremayı yapmak için labne peyniri hariç diğerlerini ocağa alıp sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz.Krema ılınıncaya kadar soğutuyoruz ve labne peynirini ekleyip karıştırarak iyice yediriyoruz.Diğer tarafta sıcak su,toz şeker ve neskafeyi karıştırıp ikiye ayırdığımız pandispanyaların iç yüzeylerini bu karışımla ıslatıyoruz.Pandispanyanın birini servis tabağına alıp üzerine kremanın yarısını döküyoruz,diğer pandispanyayı kapatıp kalan kremayla kaplıyoruz.En üstüne kakao serpip buzdolabında dinlendiriyoruz.Afiyet olsuuuun:)

2 yorum: