tag:blogger.com,1999:blog-71507364927150387742024-03-05T15:07:56.225+00:00BİR FİSKE LEZZETAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.comBlogger65125tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-54838166801207082922013-12-05T13:30:00.000+00:002013-12-05T13:31:59.923+00:00DİLBER DUDAĞI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhheAzGnCXnXidrp6j0-QZA-g6KuHthmQp5b01RQBj5FrG9VvFuNs_Nbqfh7JgxcG-SwCJ03FWqFV0gTlbfy7OorDYiYCEUlbC5wBomBRcXwEZ3kXtemR3-EKKBcVTsry_P9pW6j7Td0J8k/s1600/Resim+496.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="506" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhheAzGnCXnXidrp6j0-QZA-g6KuHthmQp5b01RQBj5FrG9VvFuNs_Nbqfh7JgxcG-SwCJ03FWqFV0gTlbfy7OorDYiYCEUlbC5wBomBRcXwEZ3kXtemR3-EKKBcVTsry_P9pW6j7Td0J8k/s640/Resim+496.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
125 gr margarin</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağı sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
1 çorba kaşığı tereyağı</div>
<div style="text-align: center;">
1 adet yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
1 çorba kaşığı dolusu nişasta</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağı pudra şekeri</div>
<div style="text-align: center;">
kabartma tozu</div>
<div style="text-align: center;">
un</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
şerbeti için;</div>
<div style="text-align: center;">
3 su bardağı tozşeker</div>
<div style="text-align: center;">
3 su bardağı su</div>
<div style="text-align: center;">
1 dilim limon</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Öncelikle şerbet kaynatılıp soğumaya bırakılır.Yağlar ve yumurta krema haline gelecek şekilde karıştırılır daha sonra diğer malzemeler ilave edilerek hamur iyice yoğurulur.Cevizden daha küçük parçalar koparılıp elde küçük yuvarlaklar açılır ortalarına ceviz koyulup poğaçadaki gibi kapatılır.Fırın tepsisine dizilen dilber dudakları 190 derecede kızarana kadar pişirilir.Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine soğuk şerbet dökülür.Afiyet olsun...</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-82894613062021625402013-11-27T10:53:00.001+00:002013-11-27T10:53:33.732+00:00PORTAKALLI REVANİ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2ecvhZAUyV4qMC_OAy56lMfajHkWNsr8bHQxdJOyEdwGr5yzDaagZVWogr9sX6uzADh2eWJZU1MQfItf4HPmefWuWxfYnV0em37Vw_tY0qswhXFv3J71M6-O9llxP_cievyGCKp4KxwmZ/s1600/Resim+486.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="552" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2ecvhZAUyV4qMC_OAy56lMfajHkWNsr8bHQxdJOyEdwGr5yzDaagZVWogr9sX6uzADh2eWJZU1MQfItf4HPmefWuWxfYnV0em37Vw_tY0qswhXFv3J71M6-O9llxP_cievyGCKp4KxwmZ/s640/Resim+486.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
3 yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağı toz şeker</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağından bir parmak fazla sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
2 yemek kaşığı süzme yoğurt</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağı süt</div>
<div style="text-align: center;">
1 adet portakal kabuğunun rendesi</div>
<div style="text-align: center;">
1 paket kabartma tozu</div>
<div style="text-align: center;">
aldığı kadar un</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
şerbeti için;</div>
<div style="text-align: center;">
2 su bardağı şeker</div>
<div style="text-align: center;">
2,5 su bardağı su</div>
<div style="text-align: center;">
1 dilim limon</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Öncelikle şerbetimizi kaynatıp bir tarafta soğumaya bırakıyoruz.Yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpıyoruz sonra sırayla diğer malzemeleri ekliyoruz.Büyük kare borcama revanimizi döküp 185 derecede kızarıp içini çekene kadar pişiriyoruz.Pişen revanimizin ilk sıcaklığının çıkması için 5 dk kadar bekliyoruz , bıçakla kesiyoruz ve soğuk şerbetimizi döküyoruz.Afiyet olsun...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-15306578529996024302013-11-24T09:12:00.000+00:002013-11-24T09:12:27.278+00:00KOLAY TAVA BÖREĞİ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bu pratik tarif özellikle kahvaltılara çok yakışıyor...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis88QygYjx8lGzU5xVbrC2i-Qc6gZC_xabFouECVy8twa8TKgfBnzHFvau0Fbk_RL_u-NhwoylE_jo1kDygFjLCFpAzyG00rNUC9u-U8N7_zegih24vSIlzw4uQZ5maKjIe3wczjCYgxo5/s1600/Resim+182.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis88QygYjx8lGzU5xVbrC2i-Qc6gZC_xabFouECVy8twa8TKgfBnzHFvau0Fbk_RL_u-NhwoylE_jo1kDygFjLCFpAzyG00rNUC9u-U8N7_zegih24vSIlzw4uQZ5maKjIe3wczjCYgxo5/s640/Resim+182.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
3 adet yufka</div>
<div style="text-align: center;">
bir kase beyaz peynir</div>
<div style="text-align: center;">
maydonoz</div>
<div style="text-align: center;">
karabiber</div>
<div style="text-align: center;">
1 yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
yarım çay bardağı süt</div>
<div style="text-align: center;">
yarım çay bardağı sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Büyük boy yapışmaz tavamızı yağlıyoruz ve 1 yufkayı tavanın kenarlarından taşacak şekilde seriyoruz.Serdiğimiz yufkayı süt,yumurta ve sıvıyağla hazırladığımız sosla ıslatıyoruz(bir fırça yardımı ile).Yarım yufkayıda serip aynı işlemi tekrarlıyoruz.Peynir,maydonoz ve karabiberden oluşan iç harcımızı seriyoruz.Kalan bir buçuk yufkayada aynı işemleri yapıp ilk yufkanın kenarlardan taşırdığımız parçalarını ortaya topluyoruz.10dk kadar bekletiyoruz.Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişiriyoruz.Altı kızardığında bir tabağa ters çevirerek tekrar tavaya kaydırıyoruz ve pişiriyoruz.Afiyet olsun...</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-65767678174706939992013-11-22T12:53:00.000+00:002013-11-22T12:53:17.048+00:00KIYMALI PATATES YEMEĞİ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLjvJ9h0rr_WjnWT0K62t6VJ76B2A6fLOcBnq3GE9cacMmQClTUFD2hyphenhyphenQcj7MTmGWc9ndd-f0JVOydEVRLzONukrbHeEHr8Pp574D6QmKp50b2-9kV2KsNNuJ8WBmffVuJglstwBNmZKKn/s1600/Resim+478.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLjvJ9h0rr_WjnWT0K62t6VJ76B2A6fLOcBnq3GE9cacMmQClTUFD2hyphenhyphenQcj7MTmGWc9ndd-f0JVOydEVRLzONukrbHeEHr8Pp574D6QmKp50b2-9kV2KsNNuJ8WBmffVuJglstwBNmZKKn/s640/Resim+478.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
200 gr kıyma</div>
<div style="text-align: center;">
4-5 adet patates</div>
<div style="text-align: center;">
1 adet kuru soğan</div>
<div style="text-align: center;">
tuz</div>
<div style="text-align: center;">
karabiber</div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kaşığı dolusu biber salçası</div>
<div style="text-align: center;">
1 adet domatesin püresi</div>
<div style="text-align: center;">
sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Pişirme tenceresine kıymayı alıyoruz ve önce suyunu bırakıp sonra çekmesini bekliyoruz.Suyunu çeken kıymanın üzerine 1 adet kurusoğanı yemeklik doğruyoruz ve sıvıyağıda ekleyip beraber kavuruyoruz.Patetesleri soyup doğradıktan sonra bu kıyma soğan karışımına ilave ediyoruz ve patatesin çiğ kokusu gidene kadar karıştırarak soteliyoruz.Domates rendesi,salça,karabiber ve tuzuda ekledikten sonra patateslerin üzerine çıkacak kadar kaynar su ilave ediyoruz.Patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun...</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-2824064439030782612013-11-20T16:52:00.002+00:002013-11-20T16:53:29.889+00:00KARNIBAHAR KIZARTMASI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvxBexhNTtSaiBFCUlpZt-Gz2067F3HtqtElTucfrtvZQ1A8uhuqB4B0BFqnCFfjIHGQabmH4kxdnmG_rPBnUNfk-0RHEeLDVmcisW8Zc8ZRC7OXObEvsjhOMMFGOOpBe3-s9P0zUpj7c8/s1600/Resim+472.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvxBexhNTtSaiBFCUlpZt-Gz2067F3HtqtElTucfrtvZQ1A8uhuqB4B0BFqnCFfjIHGQabmH4kxdnmG_rPBnUNfk-0RHEeLDVmcisW8Zc8ZRC7OXObEvsjhOMMFGOOpBe3-s9P0zUpj7c8/s400/Resim+472.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Bir adet karnıbaharın yarısı</div>
<div style="text-align: center;">
3 adet yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kaşığı dolusu un</div>
<div style="text-align: center;">
tuz</div>
<div style="text-align: center;">
birkaç damla limon suyu</div>
<div style="text-align: center;">
sıvıyağ </div>
<div style="text-align: center;">
sarımsaklı yoğurt(servis için)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRSmSuzMDb124FjN3KKt5rnLfTFk3XBgeAmIzJbO7bwrGAj04Hh7rq6yqjaLZCYV8Y6tJmgzmw3i-mUiwT0fXFic9wEeiTmt553PlKvwIT1Gud7dpvUb1DjFsC0CIz6VWP4pjskJBjByQo/s1600/Resim+474.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRSmSuzMDb124FjN3KKt5rnLfTFk3XBgeAmIzJbO7bwrGAj04Hh7rq6yqjaLZCYV8Y6tJmgzmw3i-mUiwT0fXFic9wEeiTmt553PlKvwIT1Gud7dpvUb1DjFsC0CIz6VWP4pjskJBjByQo/s400/Resim+474.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Bir tencereye su koyulur ve kaynamaya bırakılır.İçerisine tuz ve birkaç damla limon suyu ilave edilir.Karnıbahar küçük parçalara ayrılarak kaynayan suya atılır ve yumuşayıncaya kadar haşlanır.Yumuşayan karnıbaharların suyu süzülür ve 3 yumurta,tuz ve unla hazırlanan sosa bulanarak kızgın yağda kızartılır.Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.Afiyet olsun...<br />
<br />
<br />
<br />
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-41362168502661657872013-11-19T07:42:00.000+00:002013-11-19T07:43:34.645+00:00CEVİZLİ PARMAK TATLISI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-6KlcKFys3RuPMCWXG__BYzlDdvmhs5r_MhE-zR49wqobsWpnsyPpM__hteHXjwDeQVtS45lZ0reg4t4ZSb1tDcVqxbm5T5Ujw2eef0-KOo34hyphenhyphenFvRIRj78wK2TqPfbGOkl3ykF88Zgl0/s1600/Resim+461.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-6KlcKFys3RuPMCWXG__BYzlDdvmhs5r_MhE-zR49wqobsWpnsyPpM__hteHXjwDeQVtS45lZ0reg4t4ZSb1tDcVqxbm5T5Ujw2eef0-KOo34hyphenhyphenFvRIRj78wK2TqPfbGOkl3ykF88Zgl0/s400/Resim+461.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
125gr margarin</div>
<div style="text-align: center;">
1çay bardağı sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
1 adet yumurta </div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağı pudra şekeri</div>
<div style="text-align: center;">
1 paket kabartma tozu</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı çekilmiş ceviz </div>
<div style="text-align: center;">
aldığı kadar un</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
şerbeti için;</div>
<div style="text-align: center;">
2 su bardağı şeker</div>
<div style="text-align: center;">
2,5 su bardağı su</div>
<div style="text-align: center;">
bir dilim limon</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCqRlggd5VH6maQOCVjiFy94AxLVqjP0KEBmdZphCr872ZjR-QvV3DQj4X2a_r2eFuRHsRfu_icfQ-wv66ruFEQ4cqfTLmBt2NzKHdcLCsk758IGlp3r8sVoE6DSuWccTbzM_SU3V7Awf-/s1600/Resim+463.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCqRlggd5VH6maQOCVjiFy94AxLVqjP0KEBmdZphCr872ZjR-QvV3DQj4X2a_r2eFuRHsRfu_icfQ-wv66ruFEQ4cqfTLmBt2NzKHdcLCsk758IGlp3r8sVoE6DSuWccTbzM_SU3V7Awf-/s400/Resim+463.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Öncelikle şerbetimizi kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.<br />
Ceviz hariç diğer malzemeleri hepberaber karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.En son hamura 1 su bardağı çekilmiş cevizide ilave edip iyice yoğuruyoruz.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle parmak şekli veriyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz.Fırında 190 derecede kızarana dek pişiriyoruz.Kızaran parmakların üzerine fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti döküyoruz.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
AFİYET OLSUN :)</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-30569291369917331972013-11-18T12:03:00.000+00:002013-11-18T12:05:52.087+00:00LAHANA TURŞUSU<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Tam mevsimi ama ben tarifini vermeden önce faydalarını paylaşmak istiyorum.<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: 100%; line-height: 13pt;">-Lahana turşusu sindirimi geliştirir.
Sağlıklı bir bağırsak florasının büyümesini teşvik eder. Kabızlık
gidericidir. İrritabl bağırsak sendromu azaltır ve birçok potansiyel
hastalıklara karşı sindirim sistemi korur.</span><br />
<br />
<div style="font-size: 100%;">
-
Lahana turşusu C vitamini ve diğer yararlı vitamin ile mineraller ve
fermantasyon işlemi sırasında oluşturulan önemli fitokimyasallar ile
doludur. Bu cilt bozuklukları, bacaları ve soğuk algınlığı, kilo alımı
ve kusurlu kan gibi pek çok sağlık sorunları ile baş etmenizde destek
olur.</div>
<div style="font-size: 100%;">
<br /></div>
<div style="font-size: 100%;">
<span style="font-size: 100%; line-height: 13pt;"></span>- Ona keskin, güçlü tadını ve kokusunu
veren, güçlü antioksidanlar olarak adlandırılan glukosinolat içerir.
Lahana turşusu fermantasyon işlemi sırasında, bu antioksidan
phytochemicalas büyük antikanser etkileri bileşikleri içerir.</div>
<div style="font-size: 100%;">
-
C vitamini birçok fiziksel fonksiyonlarda önemli rol oynayan bir
antioksidandır. Diğer antioksidanları (örneğin, E vitamini gibi) aktive
eder ve bu vücut dokusu hücrelerinin büyümesi ve onarımı için önemli
olan kolajen oluşumu için gereklidir. C vitamini sağlıklı diş etleri,
kas, kan damarları, kemik ve dişlerin korunmasına yardımcı olur ve iyi
bir beyin işleyişini teşvik etmektedir.</div>
<div style="font-size: 100%;">
-
Kandaki kolesterol seviyesini düşürme kapasitesine sahip flavonoidler,
fitokimyasalları içerir ve böylece çok kalp hastalığı riskini azaltır.</div>
<div style="font-size: 100%;">
<br /></div>
<div style="font-size: 100%;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5JvzwreQfFXW2cJVWF0XYCDyR1zVyKTnHpBr3Q725mP3tgsVuiHpDmK1v0OmH1tVS9C8FyWmD6oIOltz3qoAtkHRAVpVWwYq-KfekHln-QfLKnUKQLDQWCaHatX4tlTIoKguaO0lm_ZwL/s1600/Resim+454.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5JvzwreQfFXW2cJVWF0XYCDyR1zVyKTnHpBr3Q725mP3tgsVuiHpDmK1v0OmH1tVS9C8FyWmD6oIOltz3qoAtkHRAVpVWwYq-KfekHln-QfLKnUKQLDQWCaHatX4tlTIoKguaO0lm_ZwL/s640/Resim+454.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="font-size: 100%;">
<br /></div>
<div style="font-size: 100%; text-align: center;">
1 adet büyük boy lahana</div>
<div style="font-size: 100%; text-align: center;">
salamura tuzu</div>
<div style="font-size: 100%; text-align: center;">
sirke</div>
<div style="font-size: 100%; text-align: center;">
su</div>
<div style="font-size: 100%; text-align: center;">
5 lt lik cam kavanoz</div>
<div style="font-size: 100%; text-align: center;">
4-5 diş sarımsak</div>
<div style="font-size: 100%; text-align: center;">
isteğe bağlı havuç</div>
<div style="font-size: 100%; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-size: 100%; text-align: left;">
Lahana istenilen büyüklükte doğranarak büyük bir karıştırma kabına alınır ve tuzlanarak iyice karıştırılır.Tuzlanan lahanalar cam kavonoza alınır ve en az 3 saat bu şekilde bekletilir.3 saat sonra lahanalar biraz yumuşamış ve suyunu bırakarak çökmüş olacaktır.Kavonoza sarımsaklar ve en üste doğranan havuçlar eklenir.Büyük bir kapta 2 su bardağı sirkeye 6 su bardağı su eklenir(yani ölçü 1 e 3 olacak).Sirkeli su karışımıda kavonoza dökülür ve ağzı sıkıca kapatılır.Oda sıcaklığında 1 hafta sonra tüketilmeye hazır hale gelir.Tüketmeye başlandığında soğuk bir odada veya buzdolabında saklanmalıdır.Afiyet olsun... </div>
<div style="font-size: 100%; text-align: left;">
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-64972479032722240602013-11-18T11:35:00.000+00:002013-11-18T11:35:53.016+00:00ŞİFA ÇORBASI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
İçerisindeki çeşitli malzemeler sayesinde hem çok lezzetli hemde şifa deposu bir çorba bu.Özellikle kış aylarında sık sık yapılmasını tavsiye ederim...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihJKlSIpEbFVhuJ8372Bq96fcGe2IbOAhECQypJD1srMKgrNf6ftNEW2SnzWnYA4Ccbu62_SRk2LudUGTCV6qRuc_mpysAQPQUsISk0EuJH7xdXFTVYAEJ2ZW7v1XzabwaxUMB2Y6YK00t/s1600/Resim+452.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="556" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihJKlSIpEbFVhuJ8372Bq96fcGe2IbOAhECQypJD1srMKgrNf6ftNEW2SnzWnYA4Ccbu62_SRk2LudUGTCV6qRuc_mpysAQPQUsISk0EuJH7xdXFTVYAEJ2ZW7v1XzabwaxUMB2Y6YK00t/s640/Resim+452.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı kırmızı mercimek</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağı yeşil mercimek</div>
<div style="text-align: center;">
1 çorba kaşığı dolusu bulgur</div>
<div style="text-align: center;">
2 çorba kaşığı dolusu kırık erişte</div>
<div style="text-align: center;">
1 adet kuru soğan</div>
<div style="text-align: center;">
1 diş sarımsak</div>
<div style="text-align: center;">
2 yemek kaşığı biber salçası</div>
<div style="text-align: center;">
2 adet domates rendesi</div>
<div style="text-align: center;">
2 çorba kaşığı zeytinyağı</div>
<div style="text-align: center;">
pulbiber</div>
<div style="text-align: center;">
karabiber</div>
<div style="text-align: center;">
tuz,nane</div>
<div style="text-align: center;">
2 su bardağı evde yapılmış et veya tavuk suyu(bulyon kullanmayın)</div>
<div style="text-align: center;">
yeteri kadar su</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bir adet kuru soğan ve sarımsağı düdüklüye rendeliyoruz.Hiç kavurmadan diğer bütün malzemeleri ilave edip düdüklüyü kapatıyoruz ve ortalama 20 dk kadar pişiriyoruz.Tercihe bağlı yakılmış tereyağı ve nane ile servis yapılabilir.Afiyet olsun...</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-43041358640035709522013-11-15T07:25:00.000+00:002013-11-15T07:25:54.551+00:00AYVA TATLISI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Gıda boyasına karşıyım bu yüzden ayva tatlısı yaparken de kullanmıyorum.Benim yaptığım ayva tatlısı orjinal renginde bu yüzden:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOVHjhJrUQru9_85bDQ2BCS-Rnhkn6uD5bLYFpGdM1eECEtswwdgmi5s1G-gIGxJT8xQ4vy3ZFjgf0K30iHRqulpZGAJg-8k2EDKBk1kf3pDgDtKksfUDeRuhP5ADq17h_KacnyGJz543z/s1600/Resim+437.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOVHjhJrUQru9_85bDQ2BCS-Rnhkn6uD5bLYFpGdM1eECEtswwdgmi5s1G-gIGxJT8xQ4vy3ZFjgf0K30iHRqulpZGAJg-8k2EDKBk1kf3pDgDtKksfUDeRuhP5ADq17h_KacnyGJz543z/s640/Resim+437.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
5 adet küçük ekmek ayvası</div>
<div style="text-align: center;">
10 yemek kaşığı tepeleme toz şeker</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı kalın çekilmiş ceviz</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı su</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Ayvaları ikiye bölüp çekirdekli kısımlarını oyarak çıkarıyoruz.Yayvan bir tencereye ayvaları alıp içlerine tepeleme bir yemek kaşığı toz şeker koyuyoruz,bir su bardağı suyu ekleyip kaynamasını bekledikten sonra kısık ateşte pişiriyoruz.Ayvalar pişince servis tabağına alıyoruz ve ortalarını cevizle dolduruyoruz.İsteğe bağlı kaymak yada krem şanti ilede servis yapılabilir.Afiyet olsun...</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-59346582693291691332013-11-13T17:04:00.001+00:002013-11-13T17:04:30.700+00:00ÇITIR HAMSİ KIZARTMA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Yapımı biraz meşakkatli ama cips gibi çıtır çıtır lezzetiyle balık yemeyen çocukların bile iştahını açıyor:)<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKu6l3e0lEoqhyphenhyphentCz9jTIdjkrnfFaCaWZeRy1_ooQQbzCHUT2WsEiqqifwevy15gknad3KDB7xekARXVMpnVWwgQxu5H5DHMJuxOzJ08cTGnHYlyi7o9xgn0tIDaOqJWvO-54zUqQjhyFp/s1600/Resim+444.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKu6l3e0lEoqhyphenhyphentCz9jTIdjkrnfFaCaWZeRy1_ooQQbzCHUT2WsEiqqifwevy15gknad3KDB7xekARXVMpnVWwgQxu5H5DHMJuxOzJ08cTGnHYlyi7o9xgn0tIDaOqJWvO-54zUqQjhyFp/s640/Resim+444.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
1 kg hamsi</div>
<div style="text-align: center;">
tuz</div>
<div style="text-align: center;">
sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
un</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Hamsileri güzelce ayıklıyoruz.(Ben içindeki kılçığınıda çıkarıyorum ve çeşmenin altında tek tek iyice yıkıyorum</div>
<div style="text-align: left;">
)Suyunu iyice süzdükten sonra tuzluyoruz ve tuzu çekmesi için en az yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.Balıkların her iki yönünüde una bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz ve marul salatası ile servis yapıyoruz.Afiyet olsun...</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-49651239362136387932013-11-13T07:46:00.000+00:002013-11-13T09:27:25.711+00:00KARNIYARIK<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXGi_9fhvDXKYdKmJs8oBk3BQKBqx1COf1FFRYxjuUbitsRzN7tvdiZxnGswxS71Q8MzIUZ2roazKfQMja33CsPnubelLfKqYvGqAH92GfY9ewR71dWI_N7icKgyxPJ1nHFjvHXHSLPldQ/s1600/Resim+347.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXGi_9fhvDXKYdKmJs8oBk3BQKBqx1COf1FFRYxjuUbitsRzN7tvdiZxnGswxS71Q8MzIUZ2roazKfQMja33CsPnubelLfKqYvGqAH92GfY9ewR71dWI_N7icKgyxPJ1nHFjvHXHSLPldQ/s640/Resim+347.jpg" width="640" /></a> </div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
1 kg patlıcan</div>
<div style="text-align: center;">
250 gr orta yağlı kıyma</div>
<div style="text-align: center;">
1 adet kurusoğan</div>
<div style="text-align: center;">
2,3 diş sarımsak</div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kaşığı biber salçası</div>
<div style="text-align: center;">
2 adet domatesin rendesi</div>
<div style="text-align: center;">
kızartmak için sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
karabiber,tuz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletiyoruz.Sudan çıkarıp kuruladığımız patlıcanları kızgın yağda iyice kızartıyoruz ve pişireceğimiz yayvan bir tencereye alıp ortalarını açıyoruz.Diğer tarafta kıymayı kavurmaya başlıyoruz.Kıyma bıraktığı suyu çekmeye başladığında içerisine 1 adet kurusoğanı doğruyoruz ve beraber kavuruyoruz.Hazırladığımız içi patlıcanların ortasına güzelce dolduruyoruz(iç artarsa patlıcanların etrafına dökebilirsiniz).1 yemek kaşığı biber salçasını suyla açıyoruz ve patlıcanlara ilave ediyoruz.Domates püresini patlıcanların üzerine döküyoruz, sarımsakları da doğrayıp tencereye ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.Afiyet olsun...</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-91999681618261117472013-11-12T07:57:00.001+00:002013-11-13T09:20:26.327+00:00KAHVALTILIK FIRINDA PEYNİRLİ EKMEKLER<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhktoPRALI1qE5FxX-WbasG0hbO4D8Ydoqgp6aXOD9GcEPvfPIhigj-g-VyQXbml1H-XFzzv5Vci0tSI8DWSprmJme4xTdb7ZBoVGLlE1YGARNCA7Aw0AqC1Bf-xBdOEHCYRCbA8RiFWqVj/s1600/Resim+333.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhktoPRALI1qE5FxX-WbasG0hbO4D8Ydoqgp6aXOD9GcEPvfPIhigj-g-VyQXbml1H-XFzzv5Vci0tSI8DWSprmJme4xTdb7ZBoVGLlE1YGARNCA7Aw0AqC1Bf-xBdOEHCYRCbA8RiFWqVj/s320/Resim+333.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzDfWMk6nD4pwceta5cmmALAx2Nwqu7pYC8-KHqXQ9K59E5Yflep3bsauFeCV24EohG67yYty_-uIFge26gubCCRc2r06Nv3aGXRCDwuZQUE0atOjHdGYYm4FfI3wp4LDE370-fCjAw5cQ/s1600/Resim+331.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzDfWMk6nD4pwceta5cmmALAx2Nwqu7pYC8-KHqXQ9K59E5Yflep3bsauFeCV24EohG67yYty_-uIFge26gubCCRc2r06Nv3aGXRCDwuZQUE0atOjHdGYYm4FfI3wp4LDE370-fCjAw5cQ/s320/Resim+331.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
yarım kalıp ufalanmış beyaz peynir</div>
<div style="text-align: center;">
1 çorba kaşığı dolusu süzme yoğurt</div>
<div style="text-align: center;">
1 adet yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
maydonoz</div>
<div style="text-align: center;">
karabiber</div>
<div style="text-align: center;">
2 kaşık zeytinyağı</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bütün malzemeler karıştırılıp dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürülür ve fırının ızgara bölümünde pişirilir.Afiyet olsun...</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-36874071710932712862013-11-12T07:24:00.001+00:002013-11-13T09:19:18.545+00:00UN KURABİYESİ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Un kurabiyesi beyaz renkte kalacak şekilde az pişirilir ama ben un kokusunun gitmesi ve özellikle tereyağı kokusunun ortaya çıkması için biraz kızartıyorum...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB5-IT8gMDuEAC6pY47Dpy6UIHrjz_DUzlRibIVVXLPpuZhyQnc4bcu1qTReGoDhtz9vNcBpT_AEM86Y5tNxS5pUAt9qANfxIcGgLQrX5RvAv6fYXi-s6fXBlcZWSo8FBkYY0iT8xfdy9k/s1600/Resim+430.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB5-IT8gMDuEAC6pY47Dpy6UIHrjz_DUzlRibIVVXLPpuZhyQnc4bcu1qTReGoDhtz9vNcBpT_AEM86Y5tNxS5pUAt9qANfxIcGgLQrX5RvAv6fYXi-s6fXBlcZWSo8FBkYY0iT8xfdy9k/s640/Resim+430.jpg" width="640" /></a>Malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
250gr margarin</div>
<div style="text-align: center;">
2 çorba kaşığı dolusu tereyağı</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağı zeytinyağı</div>
<div style="text-align: center;">
1 adet yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı pudra şekeri </div>
<div style="text-align: center;">
yarım paket kabartma tozu</div>
<div style="text-align: center;">
1 paket vanilin</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağı nişasta </div>
<div style="text-align: center;">
aldığı kadar un</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Öncelikle yağlar yoğurma kabına alınarak elle krema haline gelinceye kadar karıştırılır.Daha sonra diğer malzemeler eklenerek iyice yoğurulur.Cevizden büyük parçalar koparılarak yuvarlanır ve fırın tepsisine sıralanır.Üzeri çatal yardımıyla süslenir ve 185 derece fırında pişirilir.Afiyet olsun...</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-54440985908211819652013-11-09T10:23:00.000+00:002013-11-13T09:28:36.014+00:00MUZLU RULO YAŞ PASTA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivCJ7-IUaByq6GmQHFT2ciabHSs73jANbJruPrUYK29DlLKqc2F7NeG0QPYhjpIhbWoAslKZhLa9SVtFJLrSqx_NQV9Hrjb6TIwM4dqJpOl30nRTM6YckOGEsGBE-J49SJmcDsboSzXlWM/s1600/Resim+361.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivCJ7-IUaByq6GmQHFT2ciabHSs73jANbJruPrUYK29DlLKqc2F7NeG0QPYhjpIhbWoAslKZhLa9SVtFJLrSqx_NQV9Hrjb6TIwM4dqJpOl30nRTM6YckOGEsGBE-J49SJmcDsboSzXlWM/s640/Resim+361.jpg" width="520" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Malzemeler</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
keki için;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 adet yumurta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 fincan süt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 fincan toz şeker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 fincan un</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 limonun rendesi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kabartma tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kreması için;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1kg süt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6 çorba kaşığı un</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
9 çorba kaşığı toz şeker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
50 gr margarin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 küçük paket kakao</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
üzeri için çikolata parçaları ve ceviz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
içine 2 adet muz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Öncelikle yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır daha sonra diğer kek malzemeleri ilave edililip karıştırılır,hazırlanan hamur yağlı kağıt serilmiş ve unlanmış fırın tepsisine dökülür. 185 derecede pişirilir.Fırından çıkar çıkmaz yağlıkağıtla beraber kek rulo halinde dürülür ve böyle bırakılır.Diğer tarafta krema malzemeleri bir tencereye alınır ve çırpma teli ile sürekli karıştırılarak pişirilir. Ilınan kek tepsiye geri açılır içine kremanın 3/4 ü serilir 2 adet muz bütün halde kekin bir ucuna konur ve oradan başlıyarak kek gene rulo şeklinde dürülür.En üstüne kalan krema dökülerek spatulayla yerleştirilir.Çikolata ve ceviz parçaları ile süslenir.Bir gece buzdolabında dinlendirilir.Afiyet olsun...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKxOHP2IILgpObdczSO55T-Pnsj-Sg6leZI-Tr9xhMT-RQFffkZMZBwjvT4FXnbw-J2YYn-n3LXRyY2-KYRxjB_pEb-M0dQNXjkrBL-4lAqlTt8702wZyil01XclC191OAdRAuC3M-lUaf/s1600/Resim+355.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKxOHP2IILgpObdczSO55T-Pnsj-Sg6leZI-Tr9xhMT-RQFffkZMZBwjvT4FXnbw-J2YYn-n3LXRyY2-KYRxjB_pEb-M0dQNXjkrBL-4lAqlTt8702wZyil01XclC191OAdRAuC3M-lUaf/s320/Resim+355.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh66HIZD0pq2jZVRAugvZ2SsQ1c1s4Kf5pRu30e_FB59oUlw-EBAcXqClZBykQDrTXeB10oJMnrg5YnXg2RJjqqG_28t6f3XCYGiOXGOrS9yRzVBWsYzULkEuO1tDhP_ctAoi-TmfvBwfrZ/s1600/Resim+359.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh66HIZD0pq2jZVRAugvZ2SsQ1c1s4Kf5pRu30e_FB59oUlw-EBAcXqClZBykQDrTXeB10oJMnrg5YnXg2RJjqqG_28t6f3XCYGiOXGOrS9yRzVBWsYzULkEuO1tDhP_ctAoi-TmfvBwfrZ/s320/Resim+359.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-30794949733053847492013-11-06T17:16:00.001+00:002013-11-13T09:29:17.846+00:00ZEYTİNYAĞLI PIRASA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_9Bf7v8nbmMZgtpsmRSl2_zaRA_b1OCVGC7s0li-EMo9aDhmtQiYcTww0njPmzejk8_wjYTrCSGINfw7eJfPJqZLh0yaiMEzOugko_VbZ1PpzkvjUh26VpWBMbENKsgowYAkKhj5MStZG/s1600/Resim+335.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_9Bf7v8nbmMZgtpsmRSl2_zaRA_b1OCVGC7s0li-EMo9aDhmtQiYcTww0njPmzejk8_wjYTrCSGINfw7eJfPJqZLh0yaiMEzOugko_VbZ1PpzkvjUh26VpWBMbENKsgowYAkKhj5MStZG/s640/Resim+335.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
1 kg pırasa</div>
<div style="text-align: center;">
2 adet havuç</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağı pirinç</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağı zeytinyağı</div>
<div style="text-align: center;">
2 adet domates rendesi</div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kaşığı biber salçası </div>
<div style="text-align: center;">
limon</div>
<div style="text-align: center;">
tuz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Pırasaları yıkayıp olabildiği kadar ince doğruyoruz.Havuçlarıda aynı şekilde doğrayıp yarım su bardağı zetinyağı döktüğümüz tencerede pırasalarla beraber öldürüyoruz.Önce suyunu salmasını ve daha sonra suyunu çekmesini bekleyerek iyice kavuruyoruz.1yemek kaşığı biber salçası, domates püresini ve kafi miktarda suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.Pırasalar pişmeye yakın içerisine yarım su bardağı pirinci ilave ediyoruz.Pirinçlerde pişince limon suyunu ilave edip ocağı kapatıyoruz.Afiyet olsun...</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw8XFq-oerbQMHosz9gYUsl4usLBaeZ1eI-pKm7q0nbZy4QkyMjU9Ap97aZlIZsPTpDYZletfg7N9DdkcHbTuX31lsrMj1H20c2nPdvEL6gHgnkP0cXwZXHELYvOAPtHSin8s-3Jhyphenhyphen1urQ/s1600/Resim+337.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw8XFq-oerbQMHosz9gYUsl4usLBaeZ1eI-pKm7q0nbZy4QkyMjU9Ap97aZlIZsPTpDYZletfg7N9DdkcHbTuX31lsrMj1H20c2nPdvEL6gHgnkP0cXwZXHELYvOAPtHSin8s-3Jhyphenhyphen1urQ/s640/Resim+337.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-80211046871971575712013-11-05T13:19:00.002+00:002013-11-13T09:21:36.424+00:00MANDALİNALI KEK<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Mis gibi mandalina kokulu yumuşacık lezzet:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN4vhyJzrj-G6M1uGa4IVYZ2ntCpkkZcsZ1O2A6iMz2JHFXPmC4JvqLu5-OZtrEfj4_BQegvLV_ANshx-820bvpQUcuLBd9HXH1n03wKGsqMrix98iNo_Z94kFEtCMVWtmiJLPQ_9RXN7o/s1600/Resim+341.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN4vhyJzrj-G6M1uGa4IVYZ2ntCpkkZcsZ1O2A6iMz2JHFXPmC4JvqLu5-OZtrEfj4_BQegvLV_ANshx-820bvpQUcuLBd9HXH1n03wKGsqMrix98iNo_Z94kFEtCMVWtmiJLPQ_9RXN7o/s640/Resim+341.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Kek kalıbının tabanını bolca unladığım için görüntü biraz unlu oldu...<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
4 adet yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
125gr margarin</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı toz şeker</div>
<div style="text-align: center;">
yarım çay bardağı zeytinyağı</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı süt</div>
<div style="text-align: center;">
2 adet mandalina </div>
<div style="text-align: center;">
1 paket kabartma tozu</div>
<div style="text-align: center;">
un</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Öncelikle 4 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri iyice çırpıyoruz.Daha sonra bu karışıma ocakta erittiğimiz margarini,zeytinyağını,sütü ve 2 adet mandalinanın hem suyunu hemde kabuklarının rendesini ekleyip karıştırıyoruz.En son un ve kabartma tozunu ekleyip akıcı bir hamur elde ediyoruz ve bu hamuru önce yağlayıp sonra bolca unladığımız kek kalıbına döküyoruz , 185 derece fırında kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.Afiyet olsun... </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigjIlt3WoWheCTl8hqcstdKVyZVGtNLyGCrp1fZEBJBhn0oIDXQx89_11PB_I6NGA6Z2f5XvVwXOyFADAWQdoM-Qw-pJ44Hl_kHIFYGxFVazQSNvzA95AG2IMTVlR7uoJQY82LxFo2XFuk/s1600/Resim+345.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigjIlt3WoWheCTl8hqcstdKVyZVGtNLyGCrp1fZEBJBhn0oIDXQx89_11PB_I6NGA6Z2f5XvVwXOyFADAWQdoM-Qw-pJ44Hl_kHIFYGxFVazQSNvzA95AG2IMTVlR7uoJQY82LxFo2XFuk/s640/Resim+345.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-17610636076380302742013-10-29T14:29:00.000+00:002013-11-13T09:30:21.292+00:00KIYMALI POĞAÇA ve TUZLU BURGU<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Aynı hamurdan çıkan iki çeşit lezzet...Mavi tabaklarımla yeni açan mavi menekşemi kombinledim:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRbwmigmbRTYwN0o9JhPx1qjTk6JIZgGp7AZCeP-UEAKbU9W1fSHiz8xEpOacE_ntfGBp5e-YKsANyHIdDoEr8tDnlKdaWwJsFfKuWAMCkrg4zWR2jUS-UOxuczp7zoTNf-zfqOtsoOUgb/s1600/Resim+325.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRbwmigmbRTYwN0o9JhPx1qjTk6JIZgGp7AZCeP-UEAKbU9W1fSHiz8xEpOacE_ntfGBp5e-YKsANyHIdDoEr8tDnlKdaWwJsFfKuWAMCkrg4zWR2jUS-UOxuczp7zoTNf-zfqOtsoOUgb/s640/Resim+325.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
malzemeler</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
250 gr margarin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 su bardağı sıvıyağ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
yarım çay bardağı su</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 paket kabartma tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tuz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
içi için: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
150 gr kavrulmuş kıyma</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 adet yumurta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
maydonoz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
üzeri için:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 yumurta sarısı</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
susam </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bütün malzemelerimizi karıştırıp iyice yoğuruyoruz ve hamurumuzu 10 dk dinlenmeye bırakıyoruz. Kavurduğumuz kıymamızın içine 1 adet yumurta kırıyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz en son doğradığımız maydonozlarıda ekliyoruz(yumurta hem lezzet verir hemde kıymanın dağılmamasını sağlar).Hamurumuzdan cevizden daha büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve elimizle açıp iç harcını koyduktan sonra kapatıyoruz, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayıp üzerine yumurta sarısı sürüyoruz,susam serpip185 derecede pişiriyoruz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg92TEPhEvKNA0zSNZpnKtTpFFD7nIMJBS2aEmME3_FgXvBinrICngwg9wr9K7wEe9LovwRA1tQWFIRrRidmeHQI1oX-cf-rkeFUvW3AND_CLYGToaFrittySRm4oNnfQGSI6tCoGDKHGxi/s1600/Resim+321.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg92TEPhEvKNA0zSNZpnKtTpFFD7nIMJBS2aEmME3_FgXvBinrICngwg9wr9K7wEe9LovwRA1tQWFIRrRidmeHQI1oX-cf-rkeFUvW3AND_CLYGToaFrittySRm4oNnfQGSI6tCoGDKHGxi/s640/Resim+321.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ben bu hamurdan tuzlu burgular yapmayı çok seviyorum.Üstelik bir defada iki çeşit pasta hazır:)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmA4sQbmsb11S4DeR4vzOyd1YJVz5m0g-HUedsXF3MmSRD1EX4arB62Q18Xc8pSXtDQe4m1JX_edFbNMMNgR8tCZ7ylJnFuO2zDrZFDJ12kWTYPEKW5UKoUAJJPAes3eLYmpQvcwv2AEjB/s1600/Resim+329.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmA4sQbmsb11S4DeR4vzOyd1YJVz5m0g-HUedsXF3MmSRD1EX4arB62Q18Xc8pSXtDQe4m1JX_edFbNMMNgR8tCZ7ylJnFuO2zDrZFDJ12kWTYPEKW5UKoUAJJPAes3eLYmpQvcwv2AEjB/s640/Resim+329.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aynı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahta iki elimizle yuvarlayarak ince uzun şeritler oluşturuyoruz.Tam şeritlerin orta kısmından tutup birbiri üzerinden atlatarak burgularımızı elde ediyoruz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Afiyet olsun...</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-45896682407989596562013-10-27T15:54:00.001+00:002013-11-13T09:21:11.787+00:00PATATESLİ OMLET<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Kahvaltılara çok yakışan bir lezzet...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdx6Sp-rlHDTtTIZILTZ55NRp2LLJKG_ugkr1Ucl_GKQvllxmJpVYIGagTQibkSwE2Gkr0s-FBWOr-hpu4VAHre2d0c7HYbIr7Uoio8_50P56nqtuRqCzB8XBeEBRQ_5E36wJ8x_Z_VYA8/s1600/Resim+309.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdx6Sp-rlHDTtTIZILTZ55NRp2LLJKG_ugkr1Ucl_GKQvllxmJpVYIGagTQibkSwE2Gkr0s-FBWOr-hpu4VAHre2d0c7HYbIr7Uoio8_50P56nqtuRqCzB8XBeEBRQ_5E36wJ8x_Z_VYA8/s640/Resim+309.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizCq-Ya-L8Ke7KJc8mT4pY5hUQHpcWmlEuiQONZ8weeLbDtuINwSSLvs1d1OsED092r26svzH_hTX8JwTxEK5ONAFETmPim8cUIkE1wxkHQ0a4mh_rU5EyvkUhV04wldCXhrUugY5nn9tQ/s1600/Resim+307.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizCq-Ya-L8Ke7KJc8mT4pY5hUQHpcWmlEuiQONZ8weeLbDtuINwSSLvs1d1OsED092r26svzH_hTX8JwTxEK5ONAFETmPim8cUIkE1wxkHQ0a4mh_rU5EyvkUhV04wldCXhrUugY5nn9tQ/s640/Resim+307.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
3 adet patates</div>
<div style="text-align: center;">
2 adet yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
tuz</div>
<div style="text-align: center;">
sıvıyağ</div>
<div style="text-align: left;">
Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz.Teflon tavaya sıvıyağ döküp patatesleri ilave ediyoruz,kapak kapatıp arada karıştırarak kısık ateşte kızarana kadar pişiriyoruz.2 adet yumurtayı ve tuzu bir kasede çırpıp kızaran patateslerimizin üzerine döküyoruz ve kapak kapatıp yumurtalar pişene kadar bekliyoruz.Afiyet olsun...</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-42858929476443475302013-10-26T14:22:00.001+01:002013-11-13T09:22:00.759+00:00MERCİMEKLİ KÖFTE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Haftasonu çocuklarda evde, onlara çok sevdikleri mercimekli köfte ziyafeti vereyim dedim:) Sevmeyen yoktur sanırım...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF2h6Si43xemEuCJbCaemmUSxNVkd8_Ovfim1TE4o8HP0XRDbRmiwQ3t_VR_jxL7H_N2B9F_mIjOzYCM9DOoyiq3E7CGW8sdRnRfev_RtS1T-Fg3LaqUY0TKbIj5HyVcAbIv_dIOAbDi0a/s1600/Resim+315.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF2h6Si43xemEuCJbCaemmUSxNVkd8_Ovfim1TE4o8HP0XRDbRmiwQ3t_VR_jxL7H_N2B9F_mIjOzYCM9DOoyiq3E7CGW8sdRnRfev_RtS1T-Fg3LaqUY0TKbIj5HyVcAbIv_dIOAbDi0a/s640/Resim+315.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOXaAoaaV-u_YdG8aow7RnNXUoaHaxeV6zwqqLlJzbYckuBPjVA89r6CAiBvpf9Hvxqf_W0hSac6NchbvktAy0_X3M5GctY_CUjbkTN-Vpz11S1Am7ADASWyRR8yAXX897vWQYZrD48ARJ/s1600/Resim+317.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOXaAoaaV-u_YdG8aow7RnNXUoaHaxeV6zwqqLlJzbYckuBPjVA89r6CAiBvpf9Hvxqf_W0hSac6NchbvktAy0_X3M5GctY_CUjbkTN-Vpz11S1Am7ADASWyRR8yAXX897vWQYZrD48ARJ/s640/Resim+317.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı kırmızı mercimek</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 su bardağı kısırlık ince bulgur</div>
<div style="text-align: center;">
1 adet kurusoğan</div>
<div style="text-align: center;">
5-6 tane yeşil soğan</div>
<div style="text-align: center;">
yarım bağ maydonoz</div>
<div style="text-align: center;">
marul</div>
<div style="text-align: center;">
pulbiber,kimyon,tuz</div>
<div style="text-align: center;">
2 yemek kaşığı biber salçası</div>
<div style="text-align: center;">
zeytinyağı</div>
<div style="text-align: center;">
2 adet limon</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Mercimeği 2 su bardağı suyla kısık ateşte dağılana kadar haşlıyoruz.Su yetmezse arada ilave ediyoruz.Pişen mercimeğin üzerine kısırlık ince bulguru,tuzu ilave ediyoruz ve bir defa karıştırıp şişmesi için bekliyoruz.Diğer tarafta yemeklik ince doğradığımız soğanı zeytinyağıyla kavuruyoruz,pembeleşen soğanın içine 2 yemek kaşığı biber salçasını ilave edip karıştırıyoruz.Bu karışımı şişmeye bıraktığımız mercimek ve bulgurla buluşturup elimizle iyice yoğuruyoruz.Yoğurduğumuz köftenin içine doğradığımız yeşilsoğanları,maydonozu,limon suyunu ve baharatları ilave edip iyice karıştırıyoruz.Marullarla süslediğimiz tabağa köftelerimizi yapıp sıralıyoruz.Afiyet olsun....</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-1655256989213356012013-10-24T17:30:00.000+01:002013-11-13T09:56:22.709+00:00YOĞURTLU MAKARNA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hem pratik hem lezzetli..İster akşam yemeğinde ister hanımların gün sofralarında yer alabilecek bir alternatif...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglCdeluIO5TD5KH2edY1XiDthVjv4eVVENjLq3tW5xoqbDpLIVVPZT0QdX1HBpWsJtKaRghtc8k-aofW4aC68OsAuL10iiKHUHI197RZ4i7ZcSDeIOVWplVEcorGln7rrOssSSoMWcln5O/s1600/Resim+297.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglCdeluIO5TD5KH2edY1XiDthVjv4eVVENjLq3tW5xoqbDpLIVVPZT0QdX1HBpWsJtKaRghtc8k-aofW4aC68OsAuL10iiKHUHI197RZ4i7ZcSDeIOVWplVEcorGln7rrOssSSoMWcln5O/s640/Resim+297.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
yarım paket fiyonk makarna</div>
<div style="text-align: center;">
yarım kilo süzme yoğurt</div>
<div style="text-align: center;">
2 diş sarımsak</div>
<div style="text-align: center;">
tuz</div>
<div style="text-align: center;">
üzeri için;</div>
<div style="text-align: center;">
tereyağı,pul biber,nane</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Öncelikle yarım paket fiyonk makarna haşlanır ve süzülür.Yoğurt sulandırılarak iyice ezilir içerisine tuz ve 2 diş sarımsak rendelenerek ilave edilir.Yoğurt ve makarna buluşturularak iyice karıştırılır ve servis tabağına alınır.Üzerine tereyağı pul biber ile yakılarak gezdirilir.İsteğe bağlı pul biber ve nane ile süslenir.Afiyet olsun...</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-92067606196960488602013-10-23T10:10:00.001+01:002013-11-13T09:22:22.692+00:00SUSAMLI SİMİT<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ağızda dağılan nefis bir tat.Bu simiti soğuduktan sonra ağzı sıkı saklama kaplarına koyup buzlukta uzun süre muhafaza edebilir ve habersiz gelen misafirlerinize ikram edebilirsiniz,büyük kolaylık:))<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg9W977DaKY1DAXxKg8LWO4o91Grf6TzAKzqSfweV5pdR_P0A5seyNuomUo-JJS9OA6yiYgw6l1hTkqMgMYcLtZMm-_GS4JbT9r-9F0gcbVVXSHFnr8fdCITdKMvxjznFfbAO_aRQQr3Pw/s1600/Resim+289.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg9W977DaKY1DAXxKg8LWO4o91Grf6TzAKzqSfweV5pdR_P0A5seyNuomUo-JJS9OA6yiYgw6l1hTkqMgMYcLtZMm-_GS4JbT9r-9F0gcbVVXSHFnr8fdCITdKMvxjznFfbAO_aRQQr3Pw/s640/Resim+289.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
125 gr margarin</div>
<div style="text-align: center;">
2çorba kaşığı dolusu tereyağı</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağından biraz az sıvıyağ </div>
<div style="text-align: center;">
1 adet yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
aldığı kadar un</div>
<div style="text-align: center;">
yarım paket kabartma tozu</div>
<div style="text-align: center;">
tuz</div>
<div style="text-align: center;">
1 tatlı kaşığı sirke</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bütün malzemeyi iyice karıştırıp yoğuruyoruz.Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle ince uzun şeritler yapıyoruz.İki şeridi yan yana getirip birini diğerinin üzerinden atlata atlata yukarıdaki görüntüyü veriyoruz.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayıp sadece yumurtanın beyazını sürüp susam serperek fırına veriyoruz.Afiyet olsun...</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4T40eJGwoSIwnzhbw1pZ4zPeeRJOTXx6Ta-s1wenNVKtKSxFrLU4RV2Q91w2ldH9ksx_SFLNKky3LEtmlqbIQ5LuV7urdGE-bkAelWIi6EUNXzakI6BLsKek4ojeF2vTU7tyNPBZ0Kjnc/s1600/Resim+293.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4T40eJGwoSIwnzhbw1pZ4zPeeRJOTXx6Ta-s1wenNVKtKSxFrLU4RV2Q91w2ldH9ksx_SFLNKky3LEtmlqbIQ5LuV7urdGE-bkAelWIi6EUNXzakI6BLsKek4ojeF2vTU7tyNPBZ0Kjnc/s640/Resim+293.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-31906515479216923642013-10-21T09:31:00.000+01:002013-11-13T09:32:52.321+00:00TAHİNLİ GÜL ÇÖREĞİ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe_tX4h82uyyYezUCrQKE1VUs5S9KSjWsdOclXICJb1XBu6jJxzlmUvopL-6pYhciMQVeaPYOdEtd95B0fX1N5_eEj-_EE6fkXNvSpIyHxi3JmAO14mOsjW8Y1t6mpQxu-Wf3rfAi5ACfn/s1600/Resim+275.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe_tX4h82uyyYezUCrQKE1VUs5S9KSjWsdOclXICJb1XBu6jJxzlmUvopL-6pYhciMQVeaPYOdEtd95B0fX1N5_eEj-_EE6fkXNvSpIyHxi3JmAO14mOsjW8Y1t6mpQxu-Wf3rfAi5ACfn/s640/Resim+275.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı ılık süt</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağı ılık su</div>
<div style="text-align: center;">
1 paket ınstant maya</div>
<div style="text-align: center;">
125gr oda sıcaklığında erimiş margarin</div>
<div style="text-align: center;">
1 tatlı kaşığı tuz</div>
<div style="text-align: center;">
1 tatlı kaşığı toz şeker </div>
<div style="text-align: center;">
aldığı kadar un</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz</div>
<div style="text-align: center;">
tahin</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Sütü,suyu ve margarini krema kıvamına gelinceye kadar elimizle yoğuruyoruz.İçine unu,mayayı,şeker ve tuzuda ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Bu hamuru 20 dk oda sıcaklığında dinlendiriyoruz.Dinlenen ve yeni yeni mayalanmaya başlayan hamurumuzu tezgahın üzerinde elimizle açıp büyük bir daire elde ediyoruz.Bu dairenin her yerine eşit gelecek şekilde tahini yayıyoruz.Cevizleride serpip</div>
<div style="text-align: left;">
hamurun bir ucundan başlayarak sarıyoruz.Sardığımız hamuru 2 parmak eninde şeritler halinde kesiyoruz.Kestiğimiz tarafı yukarıya bakacak şekilde tepsiye sıralıyoruz.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra 20 dk kadar daha dinlendiriyoruz.Fırında 180-200 derecede pişirip sıcak servis yapıyoruz.Afiyet olsun...</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHcx0MyfasnNSGLLqWJbLij_sDSzRJR65F5GgK1N8AVRMN5M2xBhLIzktioEYshQm7jLdtKJLr3vD5SRcu8PsJn2WM-kmP4AXhZPWKiJ0y-ikkMZoAmRJly4crc9gee0MTlX-3ejVDNx9T/s1600/Resim+277.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHcx0MyfasnNSGLLqWJbLij_sDSzRJR65F5GgK1N8AVRMN5M2xBhLIzktioEYshQm7jLdtKJLr3vD5SRcu8PsJn2WM-kmP4AXhZPWKiJ0y-ikkMZoAmRJly4crc9gee0MTlX-3ejVDNx9T/s640/Resim+277.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-82211401161695198252013-10-20T20:30:00.000+01:002013-11-13T09:31:30.310+00:00KOLAY BİSKÜVİ TOPLARI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Gerçekten de yapımı çok kolay ve çok lezzetli...Özellikle bu lezzete çocuklar bayılıyor:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6b963zjBKmYqa_-rQ62yrfg1I1_5mk67EHWvltsImuPsWpFeoIa6jPl7tTHrGHUNh-tQSlOF2Fqypkjk3QtmLsGmYgmw4crHgd0SlmQUwcZKK4ldOzxf0NkmX0lUSv6xKoiEc3IgEdxKs/s1600/Resim+285.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6b963zjBKmYqa_-rQ62yrfg1I1_5mk67EHWvltsImuPsWpFeoIa6jPl7tTHrGHUNh-tQSlOF2Fqypkjk3QtmLsGmYgmw4crHgd0SlmQUwcZKK4ldOzxf0NkmX0lUSv6xKoiEc3IgEdxKs/s640/Resim+285.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
malzemeler</div>
<div style="text-align: center;">
2 buçuk paket eti kakaolu bisküvi</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağından biraz az soğuk süt</div>
<div style="text-align: center;">
1 çorba kaşığı dolusu sarelle çikolata</div>
<div style="text-align: center;">
1 çorba kaşığı dolusu damla çikolata</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bisküvileri bir kapta elimizle iyice ufalıyoruz içerisine yarım su bardağı soğuk sütü ilave edip iyice yoğuruyoruz.Bir çorba kaşığı dolusu sarelle çikolatayı ve 1 çorba kaşığı dolusu damla çikolatayı da ekleyip iyice karıştırıyoruz.10 dk dinlendirip elimizi ıslatarak toplar yapıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tabağa sıralıyoruz.Üzerlerine kürdan batırıp buzdolabında en az 1 saat bekletiyoruz.Afiyet olsun...</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-19955989860549182192013-10-11T08:21:00.000+01:002013-11-13T09:31:47.640+00:00PATLICAN DOLMASI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Patlıcandan yapılan bütün yemekleri severim ama malesef yakında hormonluları çıkmaya başlar.Fırsatı kaçırmadan sezonun son organik patlıcanlarını değerlendirelim:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-zUh81HYKWEBfL3vldaDwCYzueLTwFOUleVKNKar3pQHd3wqto37SB46HVawpe5pWT7u8TlJqvKTQGNUGA9OOfjoQ8qyHmOAa9iv3FSF3XQFmN2cdt-GfOh38bXKGdHCrmjH7h-ltP90D/s1600/Resim+252.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="542" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-zUh81HYKWEBfL3vldaDwCYzueLTwFOUleVKNKar3pQHd3wqto37SB46HVawpe5pWT7u8TlJqvKTQGNUGA9OOfjoQ8qyHmOAa9iv3FSF3XQFmN2cdt-GfOh38bXKGdHCrmjH7h-ltP90D/s640/Resim+252.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
1 kilo taze patlıcan</div>
<div style="text-align: center;">
250 gr kıyma</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağı bulgur</div>
<div style="text-align: center;">
yarım çay bardağı pirinç</div>
<div style="text-align: center;">
maydonoz</div>
<div style="text-align: center;">
2 yemek kaşığı biber salçası</div>
<div style="text-align: center;">
üzeri için domates dilimleri </div>
<div style="text-align: center;">
karabiber,pulbiber</div>
<div style="text-align: center;">
kimyon</div>
<div style="text-align: center;">
fesleğen</div>
<div style="text-align: center;">
1 çorba kaşığı margarin</div>
<div style="text-align: center;">
yarım su bardağı sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Patlıcanları soymadan içlerini oyuyoruz ve tuzlu suya atıyoruz.İç malzemelerini iyice yoğuruyoruz ve oyduğumuz patlıcanların içine dolduruyoruz.Üzerlerine domates dilimleri kapattığımız dolmalarımızı kısık ateşte pişiriyoruz.Afiyet olsun....</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7150736492715038774.post-89820642674834797642013-10-09T11:02:00.002+01:002013-11-13T09:32:38.100+00:00MAYALI POĞAÇA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Yumuşacık ve çok lezzetli oluyor bu tarifim.Özellikle okuldan gelen çocuklar için ideal:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6CNUjweo4WJTNlVkMs46IiGTPB0zZ1J7qKb8NsyThDLPFOrjztlvHJ4lXI8DabhAZRT6RLDPiLPzCgCBTFzBu1r6tjteDOks8j0IbCiIPB3UZwSPoA7sigFnpcudfxEjGbyaEHRBQEP2m/s1600/Resim+267.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6CNUjweo4WJTNlVkMs46IiGTPB0zZ1J7qKb8NsyThDLPFOrjztlvHJ4lXI8DabhAZRT6RLDPiLPzCgCBTFzBu1r6tjteDOks8j0IbCiIPB3UZwSPoA7sigFnpcudfxEjGbyaEHRBQEP2m/s640/Resim+267.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı ılık süt</div>
<div style="text-align: center;">
1 çay bardağı ılık su </div>
<div style="text-align: center;">
1 çay bardağı zeytinyağı</div>
<div style="text-align: center;">
125 gr margarin</div>
<div style="text-align: center;">
1 küçük paket ınstant maya</div>
<div style="text-align: center;">
1 tatlı kaşığı şeker</div>
<div style="text-align: center;">
tuz,un</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
içi için;</div>
<div style="text-align: center;">
2-3 adet haşlanmış patates</div>
<div style="text-align: center;">
peynir rendesi</div>
<div style="text-align: center;">
tuz,karabiber,pulbiber</div>
<div style="text-align: center;">
maydonoz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bütün malzemeler karıştırılarak iyice yoğurulur ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.Hamurun üzeri kapatılarak yarım saat mayalanmaya bırakılır.İç malzemeler de iyice ezilerek harmanlanır.Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparılıp elde açılır ve iç harcı koyulup kapatılır.Tepsiye dizilen poğaçalar yarım saat daha mayalanmaya bırakılır.Üzerlerine yumurta sarısı,çok az zeytinyağı ve çok az şekerden hazırlanan sos sürülür,susam ve çörekotu serpilip fırına verilir.Afiyet olsun....</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP4B0ZUKyb5e7IXryABX-AHH-dxqvCRkQLLLO5p7kmuKaBzHnf6yVZiqnHRpY8m0Lq2WVQPHi2szYJ5OXb5LVlx-Ri-h5PzqWziazlLkTCYtTm7e862GeUrcXy43I69eZluu3ELUFVpKd6/s1600/Resim+262.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP4B0ZUKyb5e7IXryABX-AHH-dxqvCRkQLLLO5p7kmuKaBzHnf6yVZiqnHRpY8m0Lq2WVQPHi2szYJ5OXb5LVlx-Ri-h5PzqWziazlLkTCYtTm7e862GeUrcXy43I69eZluu3ELUFVpKd6/s640/Resim+262.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11088816330934877849noreply@blogger.com7