Bu yemek benim kurtarıcım:)Yemeğim az olduğu zaman yada pratik,acil bir yemek yapmam gerektiği zaman hemen çılbıra başvururum.Çünkü benim ev ahalisi çok sever çılbırı:)
malzemeler
2 yumurta
süzme yoğurt
sarımsak
tereyağı,pulbiber,nane
Yayvan bir kapta suyu kaynatıyoruz(teflon tava olabilir).Kaynayan suya biraz tuz ilave edip yumurtaları dağıtmadan kırıyoruz.Hiç karıştırmadan yumurtaları bütün olarak pişiriyoruz.Süzme yoğurdumuzu su ile açarak sarımsak ve tuz ilave ediyoruz.Kevgir yardımı ile yumurtalarımızı yoğurdumuzun üzerine alıp tereyağı ve pulbiberli sosumuzu gezdiriyoruz.Nane ile süslüyoruz.Afiyet olsun...
küçükken teyzem yapardı :) bana
YanıtlaSilElinize sağlık Bende çok severim Bayağıdır yapmıyordum.Nefis görünüyor.sevgiler..
YanıtlaSil