Gül tatlısındaki gibi şekil verilen bir kurabiye ama içerisinde kabartma tozu olduğu için kabarıyor ve rüzgar gülü şeklini alıyor...
Gül tatlısında olduğu gibi 3 beze yapılarak elde açılır ve yandaki şekilde olduğu gibi kenarları üst üste gelecek şekilde konur ve dürülür.Daha sonra tam ortasından bir bıçak yardımı ile kesilir ve 2 adet kurabiye elde edilir.
Kurabiyeler tepsiye sıralanır ve fırında 165 derecede pişirilir.Soğuyan kurabiyelerin üzeri pudra şekeri ile süslenerek servis yapılır.Afiyet olsun....
malzemeler
1 paket margarin
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
yarım su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
vanilya
Oda sıcaklığında eriyen margarin ,tereyağı ve diğer malzemeler hepbirlikte yoğurulur ve bu hamur 5 dk dinlendirilir.
Gül tatlısında olduğu gibi 3 beze yapılarak elde açılır ve yandaki şekilde olduğu gibi kenarları üst üste gelecek şekilde konur ve dürülür.Daha sonra tam ortasından bir bıçak yardımı ile kesilir ve 2 adet kurabiye elde edilir.
Kurabiyeler tepsiye sıralanır ve fırında 165 derecede pişirilir.Soğuyan kurabiyelerin üzeri pudra şekeri ile süslenerek servis yapılır.Afiyet olsun....
Elinize sağlık bende yapıyorum ama şekli daha farklı bu şeklede bayıldım sevgilerimle..
YanıtlaSilCok hos goruntusu var elinize saglik..
YanıtlaSilBen de sizi ziyarete geldim, her zaman beklerim :)
YanıtlaSilÇok guzel görünüyor .. ellerinize saglık sevgiler :*
YanıtlaSilteşekkürler:)
Sil